mir fällt in letzter zeit oft auf, wie wenig umfassend man in manchem Ahnung hat

Dann braucht man bessere Beschriftung inklusive Erntedatum. Es aendert aber nichts daran, dass frische Aepfel aus NZ vom Umweltaspekt her besser abschneiden als europaeische Aepfel die monatelang gelagert werden und darum geht es. Ich denke Du kannst ziemlich sicher sein, dass Aepfel die im ab circa Februar in den europaeischen Handel kommen frisch sind, weil ein ganzes Jahr in Kuehllagerung in NZ waere extrem teuer fuer die Produzenten.