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Geschrieben von Butterflocke am 18.10.2014, 22:46 Uhr

hat jemand bereits mit anderen Mehlen gebacken....?

Dinkel(Vollkorn) gibts bei mit als Brot - allerdings nicht selbst gebacken:-)

Bei dem Plätzchen- und Kuchenzeugs wollte ich es mal bewusst kohlenhydratarm probieren, was mit Dinkel nicht möglich ist (wenn auch viel besser als Weizen).

 
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