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Geschrieben von Betula am 18.10.2014, 22:42 Uhr

hat jemand bereits mit anderen Mehlen gebacken....?

Wie wärs denn mit Dinkelmehl? Damit kann man alles backen außer Bisquitteig.Ich benutze nur Dinkelmehl. Für Plätzchen würde ich Typ 1050 nehmen. Mit den anderen Mehlen kenne ich mich leider nicht aus. Liebe Grüsse!

 
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