was kocht ihr?

An Heiligabend sind wir nur zu viert als Familie bei uns zuhause. Da gibt es mittags etwas Einfaches, gerne die klassischen Saiten (= Wiener/Frankfurter) mit Kartoffelsalat oder halt Vesper (Rohkost, Brot, Wurst, Käse etc.). Abends gibt es traditionell Pastetchen mit Kalbsragout und Feldsalat, davor irgendeine nette Vorspeise und als Nachspeise Eis.

Am 1. Weihnachtsfeiertag sind wir bei meinen Schwiegereltern. Da gibt's dann solche Dinge wie Rouladen oder schwäbischen Sauerbraten oder Rinderbraten mit Spätzle und Rotkraut und als Vorspeise einen schönen Salatteller und als Nachspeise Eis oder Pudding.

Am 2. Feiertag sind wir dann bei meinen Eltern und meine Mutter macht oft Gans oder es gibt Fondue oder Wild. Zur Gans gibt es Rotkraut oder Sauerkraut und Knödel, manchmal noch Esskastanien.