Weihnachten

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Geschrieben von Salkinila am 06.11.2018, 11:29 Uhr

was kocht ihr?

An Heiligabend gibt es bei uns auch Kartoffelsalat und Würstchen, dazu noch Frikadellen, da ich eigentlich die Einzige bin, die gerne Würstchen isst. Meistens mache ich auch einen etwas ausgefalleneren Kartoffelsalat, z.B. orientalischen.
Am 1. Weihnachtsfeiertag mache ich jedes Jahr Sauerbraten - den lege ich ein paar Tage vorher selbst ein. In die Sauce kommen Honigprinten und Gewürze, so schmeckt sie etwas weihnachtlich. Dazu gibt es Rotkraut und Kartoffelklöße. Als Nachtisch gibt es meistens Tiramisu, weil mein Mann das so liebt und ich das sowieso nur im Winter mache.
Am 2. Weihnachtsfeiertag kommen meine Schwiegereltern und da machen wir immer Cocktails und Häppchen - weil jeder dann immer so satt ist und keine Lust auf Kuchen oder Braten hat (sie kommen am Nachmittag).

 
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