Mayonnaise und tunfisch sehr gefährlich?

Naja bei meiner im Supermarkt gekauften sind schon noch Eier drin aber natürlich keine unpasteurisierten, logisch. Man stelle sich vor, wenn 100 Leute bei Subway Salmonellen Mayo essen würden, was da los wäre also ja komplett abwegig, nicht mal im Wirtshaus um die Ecke werden mehr rohe Eier verwendet, viel zu riskant wegen Imageschaden.

Ich plane zu Ostern für die Familie Tiramisu zu machen, pasteurisiertes Ei ist ja nicht so schwer zu bekommen, Metro und auch andere gut sortierte Märkte bieten das ja an, könnte man sogar auf Amazon bestellen theoretisch.