Mal eine Frage.....

Bei uns kommt Werktags immer mal gut der Kartoffelauflauf aus Pellkartoffeln an:
Pellkartoffeln in Scheiben schneiden;
vielleicht so 3-4 hartgekochte Eier in Scheiben; 2Bauernwürstchen(Knobliner=hessisch)),
Mettenden oder wie immer die bei jedem so heißen (nicht so sehr lufttrocken)auch in Scheiben;
alles abwechselnd in eine Auflaufform schichten da zwischen immer wieder etwas salzen und ausgelassene Butter od Magarine geben;
die oberste Schicht sollten Kartoffeln sein, darüber einen Becher Saure Sahne streichen; Paniermehl drüber, mit Butterflöckchen belegen;
alles dann so ca 40-45 min im Backofen backen.
LG Reni