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Geschrieben von Mariposa am 21.03.2009, 13:31 Uhr

@knuddel-maus

Bin zwar nicht onlyboys, aber darf vielleicht trotzdem antworten ;-)

Beim Abschrecken der Eier nach dem Kochen in kaltem Wasser wird die Schale porös, dadurch halten sich abgeschreckte Eier wesentlich kürzer als nicht abgeschreckte.

Ach ja, und die gefärbt gekauften Eier werden mit einem speziellen Lack überzogen, so dass die sich noch mal länger halten als selbst gefärbte.

LG, Mari

 
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