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Geschrieben von lukas_mama am 10.12.2010, 16:49 Uhr

Zimtsterne - irgendetwas fehlt glaub ich???

Ich hab meinem Kleinen das BussiBär-Heft Nr.12 gekauft und da ist ein Rezept für Zimtsterne drinnen. Aber irgendwie wird das bei mir kein Teig zum Ausrollen, so dass ich dann die Sterne ausstechen kann.
Hab folgendes Rezept:

4 Eier (davon das Eiweiß)
250 Puderzucker
325 gemahlende Mandeln
2 Teelöffel Zimt
grobkörniger Zucker
Sternchenform

Kurz zusammengefasst:
Sternchen ausstechen
1-2 Std. stehenlassen
160°C - 25min backen

Fehlt da was? glg, lukas_mama

 
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