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Geschrieben von Weasel am 10.12.2008, 10:53 Uhr

Würzpaste bzw.Marinade

Hallo ihr lieben Küchenwichtel...

...ich hätte da ein winziges Problem...und ich hoffe eine von euch Profis kann mir helfen?!?

Und zwar geht es um eine fertige Würzpaste, die ich im letzten Jahr hin und wieder mal verwendet habe, um Frühstücks-Speck/Bacon damit einzupinseln, diesen dann auf Schaschlik-Spieße zu drehen und auf den Grill zu werfen. Meine Kids haben das geliebt.
Jetzt mein Problem: Ich finde in keinem Laden mehr diese Paste!!

Wer kann mir evtl. sagen, was da so alles reingehört, damit ich die richtige Konsistenz und auch in etwa den Geschmack hinkriege. Wir wollen Weihnachten nämlich Grillen und die erste Anfrage war: "Gibt´s dann wieder mal die leckeren Spieße?"

Es war die Asia-Pfanne Curry-Ingwer von M...i. Aber die scheint wohl nicht mehr im Soriment zu sein Habe aber auch keine mehr vorrätig, dass ich mal auf die Zutaten schauen könnte *heul*

Bitte rettet meinen Kindern das Grillfest!

Liebe Grüße vom Weasel

 
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