Geschrieben von claudi700 am 10.12.2008, 11:03 Uhr |
Würzpaste bzw.Marinade
schau mal, hab ich im netz gefunden:
Zutaten:
Tomatenmark, Zucker, Gewürze (Chili, Curcuma, Knoblauch, Paprika, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel), Sonnenblumenöl (10%), Aroma, JODsalz, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufge-
schlossen (Weizeneiweiß, Salz), Kräuter (Limonenblätter, Zitronengras), Zitronensaft, Stärke, Hefeextrakt, Weißweinessig, Garnelenpulver, Salz, Sojasaucenpulver ( Sojabohnen, Weizen), Maltodextrin, Branntweinessig, Säuerungsmittel Citronensäure, pflanzliches Öl, (Spuren: Milch, Sellerie).
ich denke, das kannst du auch selbst herstellen. öl und etwas tomatenmark mischen (am besten wäre ein mixer) und dann eben die aufgelisteten gewürze dazu geben.
claudi
- Würzpaste bzw.Marinade - Weasel 10.12.08, 10:53
- Re: Würzpaste bzw.Marinade - claudi700 10.12.08, 11:03
- Re: Würzpaste bzw.Marinade - Dreikindmama 10.12.08, 11:06
- DANKE!!! - Weasel 10.12.08, 11:19
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