zurück| Geschrieben von Ole020304 am 28.08.2010, 17:18 Uhr |
Wie macht ihr eine leckere Tomatencremsuppe evtl mit Reis????
LG,Andrea
Beitrag beantwortenRe: Wie macht ihr eine leckere Tomatencremsuppe evtl mit Reis????
Antwort von werner am 28.08.2010, 18:15 Uhr
bei frischen tomaten die haut sternförmig einschneiden und sie dann kurz in heißes wasser geben . mit eiswasser abschrecken und häuten .butter in einem topf schmelzen ,zwiebel würfel darin anschwitzen (leicht braun ) dann die tomaten und tomatenmark dazu. mit zucker ,pfeffer und salz würzen , mit wasser oder gemüsebrühe auffüllen köcheln lassen und dabei sollten die tomaten zerfallen ,einkochen lassen und dann sahne oder cremefrach dazu .mit basilikum garnieren
Re: Wie macht ihr eine leckere Tomatencremsuppe evtl mit Reis????
Antwort von claudi700 am 28.08.2010, 19:01 Uhr
schau mal über suchfunktion, erst vor kurzem gab es dazu schon threads.
den gekochten reis erst direkt vor dem servieren zur suppe geben.
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