Wie macht Ihr Euren Kartoffelsalat?

hallo,

entweder kartoffel mit gehackten zwiebeln, essig-öl, salz, pfeffer.

oder gehobelte gurken darunter mischen oder fein geschnittenen endiviensalat. dann noch die umfangreichere variante mit radieschen, essiggurken, schnittlauch etc. marinade aus essig-öl, salz, pfeffer, etwas senf und brühe.

die variante mit mayo mag ich nicht so gerne.

claudi