Kochen und Backen

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Geschrieben von Littlefoot301 am 07.12.2007, 12:41 Uhr

Wie macht Ihr Ei in Senfsoße?

Mehlschwitze mit Brühe auffüllen. Ordentlich Senf dazu. Etwas Pfeffer, etwas Zucker. Wer mag noch etwas Creme fraiche oder saure Sahne. Evtl. frisch gehackte Petersilie.
Eier hart kochen, pellen und in die Soße legen.
Dazu Kartoffeln oder Kartoffelbrei.

 
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