Kochen und Backen

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Geschrieben von peggy360 am 04.09.2007, 15:40 Uhr

weisswein in soße, frage dazu hab......

der alkohol ist weg, was bleibt ist der geschmack von wein. reduziere es einfach auf 50 ml dann ist der ges
icht so intensiv.
lg

 
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