weisswein in soße, frage dazu hab......

hallo,

bin keine übermama, keine sorge *gg*

wenn du auf nummer sicher gehen willst, kannst du die 100 ml durch 80 ml brühe und 20 ml weißen traubensaft (oder komplett durch brühe) ersetzen. der weißwein gibt schon einen gewissen kick im geschmack, aber wenn eure kleine gerne sauce isst und ihr keinen bock auf alk habt, dann eben ohne wein ;-)

claudi