zurück| Geschrieben von Irish83 am 22.12.2018, 19:09 Uhr |
Weinachtlicher Rührkuchen gesucht
Am 26. kommt die Familie und ich möchte anstelle des Nachtisch lieber einen Kuchen servieren. Ich habe eine weihnachtliche Form, die ich gerne nutzen würde. Fehlt noch DIE Idee für ein Rezept 
Torte scheidet leider aus und die klassischen rührkuchen überzeugen mich nicht.
Beitrag beantworten
Re: Weinachtlicher Rührkuchen gesucht
Antwort von stinibieni am 22.12.2018, 20:42 Uhr
Ich habe die Woche diesen gebacken, mit ein paar kleinen Änderungen.
War super lecker:
https://www.chefkoch.de/rezepte/2023541328162950/Schneller-Lebkuchen-Kuchen.html
nur 1 TL Lebkuchengewürz
plus 1/2 TL Zimt, 1 EL Honig, 100 g Nüsse, 1 Tütchen Orangenback
habe eine große Tasse Wasser genommen
Ich habe aber auch nicht alles zusammen gemixt, sondern Rührkuchen wie immer... erst Butter und Zucker, dann nach und nach die Eier und dann den Rest.
Re: Weinachtlicher Rührkuchen gesucht
Antwort von claudi700 am 22.12.2018, 22:14 Uhr
Hallo,
über suchfunktion findest du ein rezept für marmorkuchen. Dieses auf deine backform umrechnen. Teig zubereiten, mit doppelter menge kakao als im rezept angegeben. Dazu noch eine prise zimt und 1,5 tl lebkuchengewürz. Mit schokoguss und krokant verzieren.
Re: Weinachtlicher Rührkuchen gesucht
Antwort von dee1972 am 26.12.2018, 20:50 Uhr
Leider für dich zu spät, aber vielleicht etwas fürs nächste Jahr!
"Rehrücken" ein schokoladiger Rührkuchen mit vielen Mandeln und herrlich saftig durch etwas saure Sahne.
In unserer Familie seit Jahrzehnten der traditionelle Weihnachtskuchen.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Rührkuchen für Motivform
Hallo, ich habe eine Motivbackform und möchte zum ersten Mal einen Rührkuchen darin backen. Auf was muss ich achten, z.B. sollte er nicht so sehr aufgehen, das Motiv sollte gut "ausgefüllt" und nach dem Backen super erkennbar sein, bis zu welcher Höhe fülle ich die ...
von luckystar 30.10.2013
Stichwort: Rührkuchen
Rührkuchen
hallo, habe folgendes Rezept für einen Rührkuchen gefunden der auch eine super Bewertung hat. Doch mir erscheint das alles zuviel in der Mengenangabe. Soll für den Kindergarten sein. Oder ist das in Ordnung? 500g Margarine 500g Zucker 1xVanillez. 500g Mehl 8 ...
von carlo29 22.10.2013
Stichwort: Rührkuchen
Rezept von Omi ist weg, suche Rezept für Rührkuchen nach Omis Art
Omi hat immer so einen schönen Rührkuchen gemacht mit leichten zitronengeschmack jetzt ist das rezept weg :-((( hab auch nicht die möglichkeit es wieder zu bekommen es war ein einfaches rezept ohne schnick schnack wer hat was für mich :-))) vielleicht auch von omi :-)) ...
von nike25 09.10.2012
Stichwort: Rührkuchen
Rührkuchen verzieren
Meine Tochter hat am Dienstag Geburtstag. Unter anderem will ich einen Rührkuchen backen, der lt. Rezeptangabe nach 2 Tagen am besten schmecken soll. Der Kuchen soll mit Schokoglasur und Smarties verziert werden - mache ich die Glasur denn direkt nach dem Backen drauf, oder ...
von lilatiger74 18.08.2012
Stichwort: Rührkuchen
Konsistenz Rührkuchen
Hallo, ich habe ein sehr leckeres Rezept für für einen weihnachtlichen Gewürzkuchen. Das ist ein einfacher Rührkuchen, in den Teig kommt Öl. Allerdings wird der Kuchen immer relativ krümelig, woran kann das liegen? Habt ihr Tipps, wie ich das vermeiden kann? Kann das auch an ...
von Suse06 19.12.2011
Stichwort: Rührkuchen
Rührkuchen
Hallo Ich bin auf der Suche nach einem leckeren Rührkuchen vielleicht auch ein bisschen mit Pfiff...also nicht alltäglich. Muß morgen 2 Geburtstagskuchen backen und einer davon iost ein Nusskuchen. Würde mich über Rezepte freuen. LG ...
von schmollmund 15.09.2011
Stichwort: Rührkuchen
Rührkuchen Zitrone
Hallo, mein Sohn wird in einer Woche 3 und ich würde ihm gern einen Kuchen backen. Nur so als Ritual, eigentlich mag er keinen Kuchen :-). Es sollte etwas Einfaches, aber Leckeres sein und somit dachte ich an einen Zitronen-Rührkuchen. Ich möchte auch gern eine besondere ...
von Hixi 16.08.2011
Stichwort: Rührkuchen
Rührkuchen in einer Springform?
Hat jemand ein Rezept für Rührkuchen aus der Springfprm? Mein Jüngster hat am Montag Geburtstag und ich würde gerne einen Kuchen backen und denn dann mit LM Farbe verziehren Dachte eine Runde Form wäre besser als ein Kastenkuchen. Also wer hat eine ...
von die_echte_Miss 10.03.2011
Stichwort: Rührkuchen
Rührkuchen mit Äpfeln
Ich habe ein leckeres Rezept für einen Rührkuchen mit Kakao und Apfelstückchen. (Das genaue Rezept muss ich erst mal wieder suchen, aber ich finde es total lecker :-) Naja, der ist schön locker luftig. Hat aber den "Nachteil", dass er beim Schneiden fast auseinanderfällt :-( ...
von Mariposa 06.10.2010
Stichwort: Rührkuchen
Rührkuchen
Hallo, bin auf der Suche nach einem Rezept für Rührkuchen zum Backen einer Kastenform (soll mal ein Zug daraus werden 
Hab in der Suchmaschine nix Verwertbares gefunden. Wer kann helfen und mir ein Rezept schicken? ...
von bigu 18.08.2010
Stichwort: Rührkuchen
