Weihnachtliches Dessert?

Das gibts bei uns dieses Jahr.


Orangencreme (oder Zitronencreme)

3 Orangen (oder 2 Zitronen) auspressen und den Saft 1/4 Liter Wasser ergänzen.

1 Päckchen Orangenzucker (Orangen-Back von Schwartau), 1 P. Vanillezucker und 3 EL Zucker zum Saft dazugeben und unterrühren.

6 Blatt Gelatine einweichen und auflösen, in die Saftmischung einrühren und zum Stocken in den Kühlschrank stellen.

Sobald die Creme beginnt festzuwerden, 150 g Magerjoghurt und 1 Becher geschlagene Sahne unterrühren.

In Portionsschalen füllen und mit Orangenscheiben garnieren.

Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

LG
Pia