zurück| Geschrieben von Holly84 am 08.10.2013, 10:02 Uhr |
Was machen mit einer Kohlrabi?
Ich habe noch eine einzige Kohlrabi im Kühlschrank, eine etwas größere.
Was würdet ihr daraus machen?
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Re: Was machen mit einer Kohlrabi?
Antwort von DecafLofat am 08.10.2013, 10:06 Uhr
sahnekohlrabi. oder panieren und ausbacken? oder raspeln, salat. oder rohkoststicks. oder oder oder. ich LIEBE kohlrabi.
essen??
Antwort von kanja am 08.10.2013, 10:29 Uhr
Meine Kinder essen die total gerne als Rohkost. Sofern sie nicht holzig ist ... aber dann schmeckt sie gekocht auch nicht.
Re: Was machen mit einer Kohlrabi?
Antwort von shinead am 08.10.2013, 11:17 Uhr
Wir lieben Kohlrabi als Kohlrabi-Karotten-Gemüse, in der Schnitzelpfanne, als Eintopf, als Rohkost, gefüllt, als Auflauf, als Gratin und im Salat.
Hätte ich jetzt einen im Kühlschrank, würde ich entweder Eintopf oder Rohkost draus machen.
Re: Was machen mit einer Kohlrabi?
Antwort von claudi700 am 08.10.2013, 11:27 Uhr
mit karotten zusammen rohkostsalat machen.
mit karotten und karrtoffeln gemüseeintopf machen.
Re: Was machen mit einer Kohlrabi?
Antwort von Holzkohle am 08.10.2013, 12:48 Uhr
kochen und Kartoffelpürree machen und den Kohlrabi darin mit zerstampfen.
Re: Was machen mit einer Kohlrabi?
Antwort von speedy am 08.10.2013, 15:14 Uhr
Ich utnerschreibe bei den Vorschreibern und ergänze noch: in die Gemüsesuppe schnippeln.
Gruß, Speedy
Re: Was machen mit einer Kohlrabi? - Rohkoststicks
Antwort von Beatrix in Canada am 08.10.2013, 16:25 Uhr
Ich war noch nie ein Fan von gekochter Kohlrabi und hier kennt man das ueberhaupt nicht. Daher gibt es Kohlrabi hier nur als Rohkost in kleine Stifte geschnitten. Sehen dann aus wie Pommes und kommen entsprechend ganz gut bei den Kindern an ;-)
Beatrix
Re: Was machen mit einer Kohlrabi?
Antwort von goldstar1 am 08.10.2013, 18:23 Uhr
Kohlrabisuppe (mit Möhren) oder mit Hackfleisch gefüllte kleine, junge Kohlrabi (so wie gefüllte Paprika)
Re: Was machen mit einer Kohlrabi?
Antwort von Maxikid am 08.10.2013, 18:27 Uhr
Kohlrabi kochen, mit Sahne und Basilikum abschmecken. Wenn man möchte noch Shitakepilze dazu, lecker. Dazu Nudeln.
Gruß maxikid
Ist ein Kohlrabi eine Sie?
Antwort von lilliblue am 09.10.2013, 12:11 Uhr
ich sage immer der Kohlrabi :-)
Er wird bei mir roh gegessen, auch gerne in Kräuterquark eingedippt
früher habe ich ihn als Gemüse bekommen, war auch lecker..
Ja, die Kohlrabi :) o.T.
Antwort von speedy am 09.10.2013, 13:46 Uhr
o.T.
Gruß, Speedy
Der kohlrabi
Antwort von waschbaer am 09.10.2013, 15:15 Uhr
de.wikipedia.org/wiki/Kohlrabi
Der Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes L.), auch Oberkohlrabi, Oberrübe, Rübkohl und Stängelrübe ist eine Gemüsepflanze.
jetzt habe ich aber mal gegoogelt :-)
Antwort von lilliblue am 09.10.2013, 15:36 Uhr
http://de.wikipedia.org/wiki/Kohlrabi
Da heißt es der Kohlrabi :-)
Re: Was machen mit einer Kohlrabi?
Antwort von Cinque Terre am 09.10.2013, 17:09 Uhr
Bei uns ist Kohlrabi Rohkost, entweder wird der einfach so "weg geschnorpst" oder ich gebe ihn zu gemischtem Salat (Eisberg, Gurke, Mais, Kohlrabi, Paprika....)
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