Was kochen für amerikanische Gäste?

hallo,

nudelsuppe als vorspeise finde ich gut (am besten selbst ausgekochte gemüse- oder rinderbrühe), dann könntest du z. b. tafelspitz mit kartoffeln und schnittlauchsauce als hauptspeise anbieten (ist zwar eher österreichisch, aber was solls *gg*)

ansonsten salat mit gebratenen rinderfiletspitzen

grießnockerlsuppe

rinderbraten (blaukraut, knödel, spätzle, schupfnudeln)

rinderrouladen (beilagen wie oben)

gans oder ente mit blaukraut, selleriesalat, kartoffelnködel


nachspeise:
obstsalat mit gehackten nüssen
kuchen und kaffee (z. b. marmorkuchen)

pudding etc. fällt ja leider aus wegen laktoseintoleranz, aber kuchen ist immer was gutes ;-)

claudi