zurück| Geschrieben von Kerstinmama am 06.02.2010, 9:11 Uhr |
was koche ich aus Blätterteig, Spinat, Speck?
Guten morgen!
Vielleicht könnt ihr mir helfen.
Ich hab im Kühlschrank wie oben schon geschrieben noch einen Blätterteig, Spinat (TK passierten Spinat) und Speckwürferl.
Könnt ihr mir bitte aus den Zutaten ein leckeres Rezept schreiben, ev. ein Spinatstrudel?
Danke Kerstin
Beitrag beantwortenRe: was koche ich aus Blätterteig, Spinat, Speck?
Antwort von claudi700 am 06.02.2010, 10:04 Uhr
spinat garen, flüssigkeit gut abtropfen lassen, mit salz, pfeffer und muskat würzen. speck mit 1 gehackten zwiebel anschwitzen, zum spinat geben. ein paar el saure sahne und 100 g geriebenen käse unterheben. blätterteig auslegen und antauen lassen, füllung darauf geben, ränder des blätterteigs mit eiweiß bestreichen, aufrollen, ränder festdrücken. strudel mit eigelb bestreichen, bei 190 grad goldgelb backen.
du kannst auch blätterteigtaschen daraus machen, wäre gut, wenn du käse für die füllung da hast.
claudia
Danke, hab den Spinatstrudel probiert
Antwort von Kerstinmama am 07.02.2010, 19:34 Uhr
und er was sehr lecker!
Danke für deine schnelle Hilfe!
LG
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Kann ich Spinatsuppe wider einfrieren ?
Hallo, ich habe eben einen großen Topf Spinatsuppe gekocht. Dazu habe ich TK-Blattspinat verwendet. Nun ist noch so viel Suppe übrig. Kann ich die einfrieren, obwohl ja der TK-Blattspinat bereits eingefroren war ??? Liebe Grüße, ...
von Gold-Locke 04.01.2010
Stichwort: Spinat
Schweinefilet im Speckmantel - wie lange im Rohr
Hallo zusammen, mache heute abend das Rezept dass ich hier im Netz gefunden habe. Jedoch wie lange soll das Schweinefilet im Rohr bleiben nachdem anbraten? Danke für Eure Info und einen guten Rutsch und lasst es euch schmecken. Liebe ...
von mum28 31.12.2009
Stichwort: Speck
Schweinefilet im Speckmantel - wie und was dazu?
Weihnachten bekommen wir Besuch und ich wollte oben genanntes machen, Hab ich allerdings noch nie. Meine Schwester sagte mir, sie macht nur Salz und Pfeffer an das Fleisch, wickelt den Speck drumrum, kurz anbraten und dann mit ein bischen Wasser in die Auflaufform und backen. ...
von Bianca74 17.12.2009
Stichwort: Speck
Spinatspätzle
Hallo,
sagt mal wie macht ihr Eure Spinatspätzle??
Ich kann "normale" Spätzle machen aber meine letzten (und vorletzten und vor-vorletzten und.......) Spinatspätzle sind der totale Reinfall gewesen. 
Ich schabe meine Spätzle nicht ...
von Conny2012 27.09.2009
Stichwort: Spinat
TIP: Specksoße für Feldsalat, ultimativer Tip...ooooooaaaaah
Hi, ich habe lange gesucht nach dieser Soße, für Feldsalat (ich meine, NUR Feldsalat, ohne sonstige Zutaten) -1 EL Öl im Topf erhitzen - in der Zwischenzeit 3 Scheiben Bacon kleinschneiden, die dann mit in den Topf, schön knusprig braten, - in einem Schälchen 2 EL Apfel- ...
von Mondreise 31.03.2009
Stichwort: Speck
Spinatsauce für Nudeln
Ich esse zu Nudeln total gerne diese Spinat-Gorgonzola-Sauce von Iglo. Leider ist die ja nicht gerade für die schlanke Linie (ich versuche gerade abzunehmen), und ich würde deshalb gerne mal eine "Eigenkreation" mit normalem Blattspinat versuchen. Leider bin ich im Kochen ...
von lilatiger74 23.01.2009
Stichwort: Spinat
Spinat-Gnocchi mit Tomatensauce..... falsche Kartoffeln und jetzt????
Hallo ihr Lieben.... bräuchte für dieses WW-Rezept mehligkochende Kartoffeln, habe jetzt aber nur festkochende und vorw. festkochende.. Wie kann ich tricksen (Kartoffeln einfach matschig kochen lassen , oder kann ich das Gericht jetzt erstmal ...
von shortymama83 14.08.2008
Stichwort: Spinat
aufwärmen spinat
man soll ja spinat nicht nochmal aufwärmen, mach das sonst auch nicht! nur mach ich heut eine spinat-ricotta sosse und da mein mann nicht mitisst, bleibt was übrig :-( kann ich die sosse (ca300g spinat und 250g ricotta) morgen nochmal aufwärmen und essen oder würdet ihr mir ...
von sun-flower 21.04.2008
Stichwort: Spinat
Nudeln mit Spinatsoße??!!!
Hallo! Wir mögen gern Nudeln mit Spinat. Ich habe auch schon mal Spinatsoße mit einer Mehlschwitze probiert, aber irgendwie hat die blöd und nach nix geschmeckt. Wer kann mir Tipps geben. Ach übrigens ich nehme immer ...
von Resa 18.01.2008
Stichwort: Spinat
