warme brote?!

bitte euch um hilfe.
habe meine ehemaligen studienkolleginne zum haus und kind "schauen" eingeladen. möchte auch etwas zu abend machen, aber da jetzt winter wird und so kalt möchte ich keine salte oder ital. jause machen,- was ich sonst gerne tue. heute gab mir jemand einen tipp mit toast. aber mit aufstichen so z.b. schinken, käse, gemüse, sauerrahm oder so. gibt es da auch exquisiteres davon- viel. mit shrimps oder so? danke für jeden tipp.
lg