zurück| Geschrieben von mama123 am 19.10.2007, 12:26 Uhr |
Gesucht: Rezepte mit Gemüse
Hallo,
ich fahre nach her zum Markt frisches Obst und Gemüse kaufen!
Hättet ihr ein paar Rezeptideen zum kochen!
Bin für alles offen und wäre sehr dankbar für Vorschläge!
Sollte nach möglichkeit natürlich auch nicht zu teuer sein *ggg*
Vielen Dank !! Lieben Gruß
Beitrag beantwortenRe: Gesucht: Rezepte mit Gemüse
Antwort von claudi700 am 19.10.2007, 12:38 Uhr
hallo,
wie wärs mit
griechischem auflauf (1 aubergine, 2 zucchini, 4 tomaten, 4 kartoffeln; dazu noch gewürze und schafskäse)
gemüse-lasagne (1 aubergine, 2 zucchini, evtl. noch eine paprika; dazu noch lasagneplatten, geriebenen käse und 1 pck. passierte tomaten)
gemüsesuppe (da kann alles rein *gg* suppengemüse, brokkoli, blumenkohl etc. oder "einfache" suppen, z. b. tomate, paprika, zucchini, lauch, mangold etc.)
kohlrouladen (kraut ist derzeit günstig)
wirsing
blaukraut mit kartoffeln oder kartoffelbrei, dazu würstchen, kassler oder frikadellen
gegrilltes gemüse (aubergine, zucchini, paprika, tomate; alles in stücke schneiden, auf backblech legen, mit olivenöl beträufeln und grillen; als vorspeise oder mit ciabatta als hauptgericht)
gefüllte paprika
kartoffel-gemüse-gratin (ein paar kartoffeln, dazu zucchini oder brokkoli bzw. blumenkohl; mit etwas schinken und eier-milch-mischung, darüber käse und überbacken)
lg
claudi
Re: Gesucht: Rezepte mit Gemüse
Antwort von DieRoteZora am 19.10.2007, 13:34 Uhr
Hi,
also nach Claudi bleibt mir nur noch wenig. Ich schlage dir vor - kauf einfach mal, was du sonst nicht kaufst (frische rote Beete, Pastinaken, Bohnen, Zuckermais...) und sag nachher mal, was Du mitgebracht hast. Gut nach Rezepten gucken, kann man auch immer bei www.angebrannt.de und http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/
Grüßle und viel Spaß beim Einkaufen!
Irene
