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Geschrieben von kleine_fee am 11.03.2010, 15:02 Uhr

Walnüsse - Was ich kann ich damit machen???

putenschnitzel im walnussmantel

die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden durch das Eiweiss ziehen dann in die Walnüsse legen (so dass bedeckt wird)
Dann kurz anbraten in der Pfanne bei mittlerer Hitze mit wenig Öl bis die Walnüsse etwas Farbe gekriegt haben - aber nicht garen!
Dann die Schnitzel im Ofen!! bei 100 Grad ca. 20-25 Minuten backen.

lg,jacky

 
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