zurück| Geschrieben von 78bunny am 11.03.2010, 10:36 Uhr |
Kartoffelpüree, was mit Rest machen?
huhu,
steht ja schon oben:-)
lg bunny
Beitrag beantwortenRe: Kartoffelpüree, was mit Rest machen?
Antwort von claudi700 am 11.03.2010, 10:44 Uhr
kleine bällchen formen und in heißer butter braten (vor dem braten ggf. panieren).
mit 2 teelöffeln nocken abstechen und als suppeneinlage verwenden.
mit gedämpftem gemüse mischen und bratlinge machen.
ein ei unter die masse geben, kroketten formen, panieren und braten.
nocken abstechen, auf backpapier geben, mit flüssiger butter bestreichen und im ofen garen.
claudia
@claudi
Antwort von 78bunny am 11.03.2010, 10:50 Uhr
erstmal Danke für deine Antwort!
habe aber noch eine Frage, wenn ich die Bällchen (in Butter braten) mache, muss dann auch Ei rein?
lg bunny
Re: @claudi
Antwort von claudi700 am 11.03.2010, 11:11 Uhr
hallo,
kannst du reingeben, wenn das pü fest genug ist, muss es nicht sein.
winke
claudia
Re: Kartoffelpüree, was mit Rest machen?
Antwort von Foreignmother am 11.03.2010, 11:46 Uhr
Wie waere es mit Shepherds Pie?
Hackfleisch-Gemuesemasse mit Puerree ueberbacken.
Hier sind viele Rezepte von Chefkoch.
http://www.chefkoch.de/rs/s0/Shepherds+Pie/Rezepte.html
Gruss
FM
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