zurück| Geschrieben von Aimeee am 10.03.2010, 8:25 Uhr |
Suppenrezepte gesucht
Wir lieben Suppen, deshalb suche ich leckere Suppenrezepte aus anderen Küchen. Wer mag mir seine geben?
Danke im Voraus.
LG Aimeee
Beitrag beantwortenRe: Suppenrezepte gesucht
Antwort von claudi700 am 10.03.2010, 8:32 Uhr
über suchfunktion findest du rezepte für tomatensuppe, kartoffelsuppe, gemüsesuppe, gulaschsuppe usw. einfach mal schauen.
ansonsten fällt mir noch ein
karottensuppe (mit ingwer und kokosmilch)
pilzcremesuppe
lauchcremesuppe
brokkolisuppe
blumenkohlsuppe
hühnersuppe
wenn du rezepte brauchst, bitte bescheid geben.
claudia
@claudi
Antwort von Aimeee am 10.03.2010, 8:46 Uhr
Danke für die Rezepte. Habe ein paar gefunden.
Kann ich zu einer Cremesuppe (mit Brunch und Tomatenmark) eine Frittata machen?
Schmeckt das? Passt das?
Re: @claudi
Antwort von claudi700 am 10.03.2010, 9:00 Uhr
was kommt in die frittata rein (gemüse, schinken o. ä.)?
ich würde nicht beides zusammen servieren, eher nacheinander.
claudia
Re: @claudi
Antwort von Aimeee am 10.03.2010, 9:05 Uhr
Rein kommen Kartoffeln, Paprika, Zucchini und eben dann der Eiguss mit Kräutern und Gewürzen.
Re: Suppenrezepte gesucht
Antwort von Patti1977 am 10.03.2010, 9:21 Uhr
Mir fällt noch Sauerkrautsuppe ein.
Re: @claudi
Antwort von claudi700 am 10.03.2010, 9:44 Uhr
hört sich gut an. ist natürlich geschmackssache, aber das sollte man separat genießen ;-)
claudia
Re: Suppenrezepte gesucht
Antwort von Jenny2052 am 10.03.2010, 9:47 Uhr
Ich hab hier noch Knoblauchcremesuppe
Liebe grüße
jenny
Antwort von pothi am 10.03.2010, 9:53 Uhr
hallo,
würdest du mir bitte das rezept für knoblauchcremesuppe geben? hört sich lecker an.
lg pothi
Re: jenny
Antwort von Jenny2052 am 10.03.2010, 10:05 Uhr
Hab dir ne PN geschickt
Re: photi
Antwort von Jenny2052 am 10.03.2010, 10:06 Uhr
Hab dir ne PN geschickt
Re: Suppenrezepte gesucht
Antwort von kleine_fee am 10.03.2010, 10:09 Uhr
hallo,
kokosmilch im topf erhitzen,zitronengraspulver,salz und cayene pfeffer hinzufügen und einmal aufkochen lassen. dazu noch etwas curry und ein paar garnelen dazu. fertig!
wenn die suppe zu dick ist,etwas milch dazu geben.
lg,jacky
danke jennY, du hast auch pn
Antwort von pothi am 10.03.2010, 10:47 Uhr
:)
liebe grüße
Re: Suppenrezepte gesucht
Antwort von Roxylady am 10.03.2010, 12:34 Uhr
Hi
Paprikasuppe. Rote Paprika, Gemüsebrühe, saure Sahne, alles pürieren.
Fertig. Dazu Brot. Lecker und schnell
Roxy
Re: Suppenrezepte gesucht
Antwort von Lilly-Sofie am 10.03.2010, 17:33 Uhr
Habe grad letztes Wochenende ein neues Rezept ausprobiert...
http://www.chefkoch.de/rezepte/230881094653966/Linsensuppe-mit-Kokosmilch.html
Ist der absolute Hammer. Mein Mann lobt mich immer noch dafür. Gibt es morgen gleich wieder.
LG Katja
Re: Suppenrezepte gesucht
Antwort von Foreignmother am 11.03.2010, 12:00 Uhr
Ich reihe mich auch bei den Kokosmilchbenutzern ein:
1. Paprikasuppe mit Kokosmilch.
4-5 Paprika (am besten gelb) enthaeuten, in kleine Stuecke schneiden, mit Zwiebeln in einem grossen Topf in etwas Oel anbraten, dann mit etwas Weisswein abloeschen und weichduensten lassen. Puerieren, Kokosmilch bis zur gewuenschten Dicke der Suppe dazugeben, mit Salz (nicht zu viel), etwas Curry und Piment wuerzen.
Ansonsten liebe ich noch folgende Suppen:
2. Pot au Feu-Suppe: Einfach ein Bund Suppengemuese kleinschnippeln, in etwas Olivenoel anbraten, Thymian dazu, mit Salzwasser oder Bruehe aufgiesen, weichkochen, puerieren.
3. Kuerbissuppe mit Apfel
4. Tomatencremesuppe mit Krabben (Tomatencremesuppe ueber frisch gekochte Krabben geben, mit Creme Fraiche garnieren)
5. Sauerampfersuppe (erst wieder im Fruehjahr); ich mache meine mit einer Kartoffel und Schalotten, aber ohne Brot.
Gruss
FM
Nachtrag
Antwort von Foreignmother am 11.03.2010, 12:02 Uhr
Ganz vergessen die Vichysoisse im Sommer (bin kein Gazpachofan)
Ist Tierfkühlgemüse für euch schon "Fertiggericht" ?
Eier in Senfsosse
Kann man solche Herzen wie auf der Kirmes selbst machen ??
@ claudi
Brunch Mittagessen
Essen, welches ich mitnehmen kann und vor Ort fertigstellen kann...Ideen?
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Muffins backen
Lieblingsrezept Mamorkuchen
