zurück| Geschrieben von Dashuri am 25.06.2022, 22:15 Uhr |
Vegetarisches Kochbuch Babies und Kleinkinder
Hallo, wer kann bitte ein Kochbuch empfehlen, vegetarisch, fuer Babies und Kleinkinder. Also nicht nur Babybreis. Danke
Beitrag beantworten
Re: Vegetarisches Kochbuch Babies und Kleinkinder
Antwort von Monroe am 29.06.2022, 10:34 Uhr
Es macht Sinn, wenn man den Baby das gibt, was man auch selbst isst. Also am Anfang natürlh erstmal Gemüse ohne alles, aber für später sich dann langsam aber sicher an die Familienkost annähert, ohne Gewürze vorerst.
Beim Gemüsebrei kannst du alles verarbeiten, was es an Gemüse gibt. Und dann geht es ja irgendwann weiter mit Obst und Getreide und dann wird die Kost auch bald stückiger. Das kann dann ja auch eure Mahlzeit sein, Nudeln mit Soße (wenig gewürzt für das Baby, für den Rest der Familie normal gewürzt) oder eine Suppe, die du auch erst dann richtig würzt, nachdem du für das Baby bereits aufgefüllt hast.
Erfahrungsgemäß essen Kinder dann auch später lieber das Familienessen, wenn sie es als Baby bereits kennenlernen.
Bei vegetarischer Kost ist keine wirkliche Schwierigkeit dabei.
Re: Vegetarisches Kochbuch Babies und Kleinkinder
Antwort von Jomol am 30.06.2022, 15:19 Uhr
Mach das, was Ihr sonst auch esst! Wenn kleine Kinder so ein riesiges Problem mit Gewürzen aller Art hätten, wäre Indien entvölkert.
Wir waren mal mit unserer damals ca. 1jährigen 1. Tochter unterwegs in einer Gaststätte. Dem Kind haben wir Flammkuchen bestellt, ich mir scharfe asiatische Nudeln. Letztere waren eher mittelscharf (aber nicht völlig unscharf oder ungewürzt, eigentlich echt gut) und ich habe letztlich nur den Flammkuchen bekommen, das Kind die Nudeln. Noch Fragen? Als Baby hat sie püriertes Gemüse bekommen, Kartoffelbrei, etwas Fleisch. Fast alles was wir aßen, hat sie dann mit einem Jahr probieren dürfen und viel davon gemocht. Erst mit dem Eintritt in den Kindergarten mit knapp 4 war sie scharf auf Nudeln mit Tomatensauce, vorher war sie nie mäklig. Die kleine Schwester wollte gar keinen Brei und sonst auch nicht viel außer Brust. An ihrem 1. Geburtstag hat sie Kassler mit Sauerkraut und Kartoffelbrei gegessen. Das war so nicht gedacht, aber was soll es? Sie ist nahezu vollgestillt in die Krippe gegangen, wo sie dann aß- die Milchbar stand ja nicht zur Verfügung. Jetzt ist sie 7 und immer noch mäkliger als ihre Schwester, aber im großen und ganzen passt das.
Grüße,
Jomol
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