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Geschrieben von claudi700 am 12.03.2008, 10:58 Uhr

Trockenkuchen mit Schokostücken (Rezept) gesucht

hallo,

hier ist eins (für die springform oder für die guglhupf-form):

350 g mehl
50 g speisestärke
180 g zucker
1 pck. vanillezucker
1 pck. backpulver
250 g margarine
4 eier
4 - 6 el milch
100 g schokoladenblättchen

eier mit zucker, vanillezucker und margarine schaumig schlagen. mehl und stärke löffelweise dazu geben, etwas milch dazu, damit der teig geschmeidig bleibt. zum schluß die schokoblättchen vorsichtig unterheben.

in eine gefettete form geben, bei 180 grad ca. 45 - 55 minuten backen, evtl. mit schokoglasur überziehen.

claudi

 
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