zurück| Geschrieben von Philo am 07.05.2019, 12:54 Uhr |
Tauftorte
...bei den Fondantdecken muss man schauen, dass sie groß genug sind - meistens sind die zu klein. Die Decken müssen den Durchmesser des Kuchens plus links und rechts die Höhe plus eine Zugabe haben, damit man nicht mit dem Metermaß arbeiten muss.
Die Decken, die ich kenne, sind alle nur ca. 40 cm breit, da wird der Kuchen maximal 15-20 cm im Durchmesser.
Wenn ich ausrolle, dann habe ich immer einen Durchmesser (für eine 26/28er Torte) von ca. 80 cm.
Eine Probetorte backen und verzieren ist vorteilhaft ;)
LG, Philo
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- Tauftorte - Kathy75 07.05.19, 11:17
- Re: Tauftorte - Philo 07.05.19, 12:48
- Re: Tauftorte - Philo 07.05.19, 12:48
- Re: Tauftorte - Philo 07.05.19, 12:48
- Re: Tauftorte - Philo 07.05.19, 12:54
- Re: Tauftorte - Kathy75 07.05.19, 19:26
- Re: Tauftorte - Jomol 08.05.19, 10:23
- Re: Tauftorte - Muhkuh-87 09.05.19, 14:03
- Re: Tauftorte - stinibieni 09.05.19, 14:27
- Re: Tauftorte - 3wildehühner 14.05.19, 0:30
- Re: Tauftorte - Philo 07.05.19, 12:48
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