Geschrieben von Philo am 07.05.2019, 12:48 Uhr |
Tauftorte
Hallo,
anlässlich unserer Hochzeit in knapp 4 Wochen mache ich auch unsere Hochzeitstorte selbst (wie bereits bei meinen 3 Geschwistern).
Ich nehme als Kuchen gerne die Sachertorte von "mannbackt.de", die muss man ein paar Tage vorher vorbereiten, damit sie durchzieht und man muss sie nicht kühlen. Und sie schmeckt! - also perfekte Ausgangsbedingungen!
Über die Ganache kommt, 2 Tage nach Backen und Überziehen, der Fondant. Ich habe noch nie eine fertige Decke gekauft, ich rolle die selbst aus. Mit einem Fondantglätter bekomme ich die eigentlich immer gut über die Torte. Bei Youtube kann man sich ja mittlerweile gute Tipps holen ;)
Bei konkreten Fragen, gerne an mich wenden.
Im Anhang meine erste Fondanttorte - die Hochzeitstorte für meine Schwester, nicht perfekt, aber sie kam gut an!
LG; Philo
- Tauftorte - Kathy75 07.05.19, 11:17
- Re: Tauftorte - Philo 07.05.19, 12:48
- Re: Tauftorte - Philo 07.05.19, 12:48
- Re: Tauftorte - Philo 07.05.19, 12:54
- Re: Tauftorte - Kathy75 07.05.19, 19:26
- Re: Tauftorte - Jomol 08.05.19, 10:23
- Re: Tauftorte - Muhkuh-87 09.05.19, 14:03
- Re: Tauftorte - stinibieni 09.05.19, 14:27
- Re: Tauftorte - 3wildehühner 14.05.19, 0:30
- Re: Tauftorte - Philo 07.05.19, 12:48
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