Geschrieben von Hase67 am 21.06.2013, 11:08 Uhr |
Süsses ohne Zucker!?
Hi,
wenn du Kuchen ohne Zucker backst, hast du ein rein chemisches und Masseproblem. Nicht umsonst sind die meisten Vollkornkuchen eher aus schweren Teigen - luftiges Biskuit und Baiser kann man eben nicht aus Birnendicksaft zusammenrühren, das sagt einem aber eigentlich auch der gesunde Menschenverstand, wenn man sich die Konsistenz dieser Süßungsmittel anschaut.
Ich finde diese Zucker-Verteufelei auch Augenwischerei: Natürlich sollte man Kuchen nicht übersüßen, aber auch andere Süßungsmittel sind nicht per se gesünder oder werden vom Körper besser verarbeitet. Ich finde, lieber einen maßvoll gesüßten, normalen Kuchen zubereiten, statt krampfhaft nach Alternativen zu suchen. Übrigens ist Trockenobst, auch wenn es natürlich ist, laut Auskunft unseres Zahnarztes Gift für die Zähne, weil es so klebt - es gibt keinen süßen Genuss, der nicht auch schädliche Nebenwirkungen hätte, deshalb sollte man lieber den Kuchen- und Süßigkeitenkonsum insgesamt vernünftig begrenzen.
LG
Nicole
- Süsses ohne Zucker!? - Katrin1986 20.06.13, 20:22
- Re: Süsses ohne Zucker!? - mama2010 21.06.13, 0:44
- Re: Süsses ohne Zucker!? - minimaxi1 21.06.13, 9:39
- Re: Süsses ohne Zucker!? - Foreignmother 21.06.13, 11:05
- Re: Süsses ohne Zucker!? - Hase67 21.06.13, 11:08
- Re: Süsses ohne Zucker!? - Foreignmother 21.06.13, 11:10
- Re: Süsses ohne Zucker!? - Katrin1986 21.06.13, 14:55
- Re: Süsses ohne Zucker!? - hinemoana 21.06.13, 18:56
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