Spargelwasser übrig - kann man da was draus machen

spargel ist keiner mehr über?
butter in pfanne schmelzen lassen, mit mehl abstäuben, brühe und spargelwasser drüber, einkochen lassen, milch drauf, ei einquirlen, mit pfeffer, salz und muskat abwürzen, petersilie rein fertisch ist die einfache spargelsuppe.

lg sue