zurück| Geschrieben von Fleeti am 03.11.2012, 22:04 Uhr |
Schweinenacken
Wir machen den Schweinenacken immer am Stück und im Bratschlauch.
Ganz entgegen meiner eigenen normalen Kochweise und dem momentanen Trend verwende ich dafür Maggi Zwiebelsuppe und das ist der beste Schweinenacken aller Zeiten.
Rezept :
1 kg Schweinenacken
2 Tüten Maggi Zwiebelsuppe ( kann auch nur eine sein je nach Geschmack)
1 Bratschlauch
Schweinenacken in den Bratschlauch, Zwiebelsuppe darüberstreuen, zubinden und ab in den Ofen für 2 Stunden bei 180 C.
Ab und zu mal reinschauen wenn die Zwiebeln dunkel werden dann lieber ein paar Grad runterschalten.
Schmeckt lecker und ist bei uns immer wieder gerne ein Geburtstagsessen.
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- Schweinenacken - Inga73 03.11.12, 19:21
- Re: Schweinenacken - pulsiva 03.11.12, 19:41
- Re: Schweinenacken - Fleeti 03.11.12, 22:04
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