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von bea+Michelle  am 17.12.2010, 15:15 Uhr

schweinefilet rezept vorschläge bitte

halo,

ich wollte heiligabend schweinefilet machen, gibt es irgendein festliches rezept. bin noch nicht richtig fündig geworden

dnake

lg bea

 
3 Antworten:

Re: schweinefilet rezept vorschläge bitte

Antwort von claudi700 am 17.12.2010, 15:32 Uhr

mit zwiebel-senf-kruste
mit kräuterkruste
als medaillons in pilzrahmsauce
als medaillons im speckmantel
im blätterteigmantel

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Re: schweinefilet rezept vorschläge bitte

Antwort von Foreignmother am 18.12.2010, 8:41 Uhr

Ich mag gerne ein ganzes Schweinefilet mit Morchelmasse im Blaetterteig. Das sieht auch schoen aus. Dazu Morchelsauce oder andere Pilzsauce.

Ansonsten auch gerne Medaillons mit Pflaumensauce oder Cognacsauce.

Salat und Reis.

Gruss
FM

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ich danke euch lg

Antwort von bea+Michelle am 18.12.2010, 9:53 Uhr

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