zurück| Geschrieben von Jubbergirl am 07.06.2007, 12:25 Uhr |
Schneller und einfacher Kuchen gesucht
Hallo,habe lust auf Kuchen.Bräuchte ein Rezept ,der schnell geht und nicht viel Zutaten braucht.Schmecken soll er aber schon.Da bei uns heute Feiertag ist kann ich nichts einkaufen.Lg Kerstin
Beitrag beantwortenRe: Schneller und einfacher Kuchen gesucht
Antwort von goodstone am 07.06.2007, 12:37 Uhr
Joghurtguglhupf
1 Becher Joghurt
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
½ Becher Öl
1 Packerl Backpulver
1 Packerl Vanillezucker
3 ganze Eier
Einfach alles in eine Schüssel füllen und mit einem Schneebesen kräftig durchrühren. In eine vorbereitete Guglhupfform (Napfkuchen heißt das glaube ich in Deutschland?) füllen, bei 180° C Umluft ohne Vorheizen eine Stunde backen.
Wenn du den halben Teig mit Kakaopulver (und vielleicht ein bissl Milch, damit er nicht zu dick ist) verrührst, hast du als Variation einen leckeren Marmorkuchen.
Oder:
Nussguglhupf
1 Becher Milch
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 Becher geriebene Nüsse
½ Becher Öl
3-4 ganze Eier
1 Packerl Backpulver
1 Packerl Vanillezucker
Alles weiter wie oben!!
Ich verwende immer Rohrzucker und Vollkornmehl, das funktioniert auch prima!
Lasst es euch schmecken!
LG BAbette
schneller rührkuchen
Antwort von claudi700 am 07.06.2007, 12:44 Uhr
hallo,
hier ein rezept:
schneller rührkuchen
3 tassen mehl
2 tassen zucker
1 tasse öl
1 tasse mineralwasser
4 eier
1/2 pck backpulver
nach geschmack etwas zitronenöl oder bittermandelöl. alle zutaten zusammenmatschen, bei 180 grad, 60 minuten backen. du kannst auch etwas kakao zum teig geben, oder gehackte schokolade. je nach geschmack.
lg
claudi
Vielen Dank
Antwort von Jubbergirl am 07.06.2007, 12:59 Uhr
Werde gleich mal loslegen.Lg Kerstin
