zurück| Geschrieben von Ka-Ti04 am 07.06.2007, 9:11 Uhr |
Papageienkuchen
Hallo liebe Bäckerinnen,
hat bitte jemand von Euch das Rezept für so einen bunten Papageienkuchen (Plech) für mich ?
Habe mich bereiterklärt fürs Somemrfest im KIGA einen zu backen, weiß aber nicht wie ;o)
ich hoffe, mir kann hier jemand helfen ....
Viele Dank
Beitrag beantwortenRe: Papageienkuchen
Antwort von littlefoot301 am 07.06.2007, 9:21 Uhr
300 g Margarine
5 Ei(er), getrennt
2 Pck. Vanillinzucker
300 g Zucker
250 ml Milch
2 Pck. Backpulver
300 g Mehl
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
1 Pck. Rote Grütze (Himbeer)
2 EL Kakaopulver
Fett für das Backblech
400 g Puderzucker
8 EL Zitronensaft
Margarine mit 5 Eigelb schaumig rühren, dazu Vanillezucker. Nach und nach Zucker dazu. Dann abwechselnd das mit Backpulver gemischte Mehl und die mit den 5 Eiweiß gemischte Milch unterrühren. Den Teig auf 3 Schüsseln verteilen. In je 1 Schüssel Puddingpulver, Grütze und Kakao geben und verrühren. Teig auf gefettetem Blech gleichmäßig verteilen, am besten streifenweise. Bei 180-200°C (E-Herd) 20-25 Minuten backen.
Nach Erkalten den Kuchen mit Zuckerglasur aus 400 g Puderzucker und 8 EL Zitronensaft bestreichen.
Re: na das ging ja fix... dankeschön o.T.
Antwort von Ka-Ti04 am 07.06.2007, 9:41 Uhr
:o)
Re: Papageienkuchen
Antwort von sechsfachmama am 07.06.2007, 21:47 Uhr
willst du deswegen unbedingt bis nach Plech fahren oder meintest du ein KuchenBlech?
*ggg*
Re: sechsfachmama
Antwort von Ka-Ti04 am 08.06.2007, 8:03 Uhr
oh weh, jetzt fällts mir auch auf :o))
Naja, an Plech fahren wir immer vorbei, wenn wir nach Nürnberg zu einem Freund fahren. Da ist so ein Freizeitpark, wo ein Riesenrad mit Wildwest-Planwagen über die Autobahn guckt.
Seit Jahren wollen wir da mal anhalten ....
LG
