Rezept gesucht: Kartoffelsuppe schlesische Art

Hallo,
ich suche ein Rezept für Kartoffel-Suppe nach schlesischer Art.
Die Oma von meinem Männe hat sie immer so gemacht nur leider hat sie die nirgends aufgeschrieben und fragen können wir sie nicht mehr.(ist vor 1 1/2 Jahren verstorben).

lg