zurück| Geschrieben von dale am 10.10.2007, 17:54 Uhr |
Schinkennudeln wie macht ihr denn eure?
Würd mich mal interessieren wir ihr eure macht, da gibt es ja soviele Varianten und ich würd gern mal was in der Richtung neues ausprobieren. Manche machen ja Nudeln, Ei, Käse, Schinken andere machen das ohne Ei, andere mit Schmand noch dazu drin. Wie macht ihr sie?
Danke für eure Antworten
LG dale
Beitrag beantwortenRe: Schinkennudeln wie macht ihr denn eure?
Antwort von püppismama am 10.10.2007, 18:01 Uhr
ich nehme immer das rezept aus dem kochbuch zwergenstübchen....
lg
Re:@dale
Antwort von emely031206 am 10.10.2007, 18:51 Uhr
kannst du mir mal genau sagen wie du die machst ich kenne nur mit Schmand und ich mag kein Schmand
LG Nicole
Re: Schinkennudeln wie macht ihr denn eure?
Antwort von sylv am 10.10.2007, 20:01 Uhr
ungekochte nudeln und schinken in eine auflaufform geben. (nach geschmack vielleicht noch möhren u. erbsen dazu)dann cremefine zum kochen mit weißwein, ei u. gewürze verrühren über nudeln u. schinken geben.
das ganze 20 min. in den backofen
käse drüber streuen u. nochmals ca. 15 min. in den backofen.
schmeckt immer ganz lecker
Re: Schinkennudeln wie macht ihr denn eure?
Antwort von max am 11.10.2007, 7:21 Uhr
nudeln kochen, schinken anbraten, nudeln dazu, gut durchmischen, ev. bissl sauerrahm dazu und kurz köcheln lassen, fertig.
mag keine überbackenen oder sonstwie im ofen gemachten.
lg max
Re: Schinkennudeln wie macht ihr denn eure?
Antwort von mela_mit_alex am 11.10.2007, 10:06 Uhr
Nudeln kochen. Butter in der Pfanne schmelzen lassen. Nudeln und kleingeschnittenen gekochten Schinken rein. ei drüber. mit salz und pfeffer würzen
So mach ich meine auch .-)
Antwort von Christine70 am 11.10.2007, 11:28 Uhr
ich mag die schinkennudeln auch nicht im ofen gebacken.
aber meine kids und mein mann mögen gerne tomatensoße dazu.
ich esse sie ab liebsten pur.
Re: Schinkennudeln wie macht ihr denn eure?
Antwort von lakotagirl am 12.10.2007, 23:37 Uhr
ich mach schinkenfleckerl (wiener kueche)
da's hier in den usa keine fleckerl gibt verwend ich makkaroni (hoernchen)
nudeln kochen.....waehrenddessen schinken wuerfelig schneiden.
zwei eigelb mit weicher butter oder margarine schaumig ruehren mit salz, pfeffer, muskat wuerzen.....aus den eiweiss schnee schlagen.
die gekochten nudeln mit dem schinken unter die butter ei mischung ruehren, ein becher sauerrahm dazu...schnee unterheben...in eine gefettete und mit broeseln ausgestreute auflaufform geben und in den ofen rein zum ueberbacken. ich streu noch griebenen kaese ueber die schinkennudeln...das liben besonders kinder.
liebe gruesse aus south dakota
Brauche ein leckeres rezept für ein dessert!!
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