zurück| Geschrieben von Pia33 am 10.10.2007, 14:24 Uhr |
Mohnschnecken
Hallo an alle!
Ich hab da mal eine Frage.
Neulich stand hier ein superleckeres Rezept für Zimtschnecken.
Mein Mann liebt aber Mohnschnecken, kann ich die genauso machen?
Wie verarbeitet man denn Mohn, kann man den so direkt aus der Tüte nehmen oder muss der noch bearbeitet werden?
Vielleicht hat jemand Tips oder ein komplettes Rezept für mich.
LG
Pia
Beitrag beantwortenRe: Mohnschnecken
Antwort von claudi700 am 10.10.2007, 14:42 Uhr
hallo,
die mohnfülle gibt es fertig zu kaufen.
wenn du die füllung selbst machen möchtest:
0,4 l milch
120 g zucker
50 g honig
250 g mohn
125 g brösel
abgeriebene schale einer zitrone
prise zimt, prise gemahlene nelken, prise salz
mohn im elektromixer zerkleinern, bis er ganz dunkel und klebrig ist. milch mit honig und zucker aufkochen, brösel und mohn mit den gewürzen reingeben, gut verrühren. nochmal kurz aufkochen, abkühlen und quellen lassen.
lg
claudi
ich hätte eines mit zimt...kannste ja die füllung ändern :-D!!!
Antwort von felix+sarahs-mama am 11.10.2007, 13:47 Uhr
Hier mal das Rezept:
500 g Mehl
1 W. Hefe
100 g Zucker
1/2 Teel. Salz
100 g geschmolzene Butter
250-300 ml Milch
Füllung:
75 g Butter
75 g Zucker
1 1/2 Teel. Zimt
VG Madlen
Re: ich hätte eines mit zimt...kannste ja die füllung ändern :-D!!!
Antwort von Pia33 am 11.10.2007, 21:49 Uhr
Danke, das hatte ich mir über die Suche sowieso schon geholt und werd es demnächst ausprobieren.
LG
Pia
Rezepte für die Arbeit
Suche Rezepte für Baby/Kleinkind - wer kann helfen
1.Geburtstag
Schweinerücken--was kann man daraus machen
Magenschonende kost???
Kuchendeko - tipps gesucht!
Wer kennt Weizenin und
Rezept zum "Hermann"selber ansetzen ges.
Hexenkuchen Rezept für Geburtstagsparty gesucht
