Geschrieben von claudi700 am 27.01.2008, 12:31 Uhr |
Sahnesoße
sahne erhitzen (oder die fettarme variante: sahne und milch je zur hälfte). aufkochen, mit etwas stärke abbinden und würzen (salz, pfeffer, kräuter, muskat).
oder du machst eine mehlschwitze und gießt diese mit sahne auf. schmeckt m. e. aber nicht so gut, einfach zu mehlpappig.
claudi
- Sahnesoße - Anika4malL 27.01.08, 4:04
- Re: Sahnesoße - claudi700 27.01.08, 12:31