zurück| Geschrieben von Fru am 06.12.2009, 22:54 Uhr |
Safran...
...jetzt habe ich neulich Safran geschenkt bekommen und nun? Was kann ich damit machen. Bin zwar stolz, das ich sowas edles besitze, nur weiß ich nichts damit anzufangen :-)))
Vielleicht hat hier jemand ein Tipp...
LG
fru
Beitrag beantworten2 Antworten:
Re: Safran...
Antwort von Luna2009 am 07.12.2009, 9:06 Uhr
Hi,
Safran benutze ich immer, wenn ich Paella mache. Seit ich eine Tajine habe, nehme ich Safran auch da für einige Gerichte, am liebsten mit Fisch.
LG
Luna2009
Re: Safran...
Antwort von pothi am 07.12.2009, 9:43 Uhr
hallo,
safran kannst du gut in asiatischen/chinesischen gerichten verwenden. aber sei sparsam, ist sehr geschmackintensiv.
lg
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