Safran...

...jetzt habe ich neulich Safran geschenkt bekommen und nun? Was kann ich damit machen. Bin zwar stolz, das ich sowas edles besitze, nur weiß ich nichts damit anzufangen :-))) Vielleicht hat hier jemand ein Tipp... LG fru

Mitglied inaktiv - 06.12.2009, 22:54

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Hi, Safran benutze ich immer, wenn ich Paella mache. Seit ich eine Tajine habe, nehme ich Safran auch da für einige Gerichte, am liebsten mit Fisch. LG Luna2009

Mitglied inaktiv - 07.12.2009, 09:06

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hallo, safran kannst du gut in asiatischen/chinesischen gerichten verwenden. aber sei sparsam, ist sehr geschmackintensiv. lg

Mitglied inaktiv - 07.12.2009, 09:43

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