Rezept für Hähnchenbrustfilet gesucht

Von beiden Seiten scharf anbraten und in eine Auflaufform setzen.
Zu gleichen Teilen frisch gepressten Zitronensaft und Olivenöl verrühren und mit Kräutersalz und frisch gemörserten Pfeffer würzen und Hönig zugeben, dass die Säure genommen wird. So viel Paniermehl zugeben, dass die Flüssigkeit fest ist und diese Masse dann auf die Hähnchen streichen. Eine Scheibe Zitrone auflegen und im Ofen fertig garen.
Kanst auch frischen Knobi in die Masse geben.