Kochen und Backen

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Geschrieben von nagchampa am 31.05.2007, 10:58 Uhr

Resteverwertung

Halloho,

Mensch, ist ja wie Kochduell ;-)

Ich würde zuerst die frischen Sachen verbrauchen, sonst verlieren die die Vitamine.

Du kannst Spagetti mit einer Soße aus Paprika, Tomaten und Knofi machen, gewürzt mit Kräutern (Rosmarin, Basilikum), Chilli, Balsamiko.

Oder eine Soße aus Zucchini (fast püriert) mit Lauchringelchen, passt auch zu Nudeln.
Du kannst auch eine GemüseSuppe kochen, Pizza machen. Reispfanne ist auch eine gute Idee.

Ich merk grad, für Kochduell hätt ich aus den Zutaten ein 3 Gänge-Menü machen müssen. Ähn dann brauchen wir eine Vorspeise (leichte Suppe - Zucchinisüppchen mit Lauch?), Hauptspeise (Spagetti mit og Soße), nur der Nachtisch macht mir Kopfweh... hmm, was süßes? oder ein Reissalat mit getrockneten Tomaten :-)

Liebe Grüße

Suse

 
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