tolles Rezept für euch - Clic-Torte

Hallo zusammen,

ich schau hier ab und zu mal rein und finde das Forum einfach klasse.

Jetzt hab ich mal ein leckeres Rezept für euch:


Clic-Torte


Boden: 1 Tasse Zucker
4 Eier
2 Puddingpulver Mandel
2 Puddingpulver Sahne
1 Tasse Öl
½ Päck. Backpulver

Alle Zutaten werden verrührt. Der Teig wird auf ein Backblech oder Backform verteilt und gebacken.


Belag: 2 Puddingpulver (Mandel oder Sahne)
½ Liter Wasser
7 Esslöffel Zucker

Alles zusammen aufkochen und danach leicht abkühlen lassen.

zum Schluss: 200 g Butter
1 Clic oder Quick-Beutel
(=> Instandpulver, welches man normalerweise mit Wasser anrühert und ein leckeres Getränk ergibt)

Zur Puddingmasse geben und gut verrühren (Mixer) und auf den abgekühlten Boden geben.
In den Kühlschrank stellen bis der Belag fest ist.
Evtl. steife Schlagsahne oder Schokostreusel darauf geben.

Schmeckt wunderbar frisch.

LG und guten Appetit, Michi