zurück| Geschrieben von littlefoot301 am 31.05.2007, 9:18 Uhr |
Resteverwertung
Hallo zusammen!
Hab so ein paar Sachen zu Hause, die so allmähig weg müssen. Was mache ich daraus? (muss nicht alles verwendet werden.)
habe noch paprika, cherrytomaten, getrocknete tomaten, ne kleine stange porree, zucchini, knobi, nudeln, reis, spaghetti, käsetortellini, dosentomaten, mais
Beitrag beantwortenRe: Resteverwertung
Antwort von mama_sa am 31.05.2007, 9:30 Uhr
Hallo!
Also ich würde eine Reispfanne machen!
Gemüse klein schneiden und in der Pfanne schmoren. Kräftig würzen! Reis kochen und dann alles mischen!
LG Sanni
Re: Resteverwertung
Antwort von claudi700 am 31.05.2007, 10:47 Uhr
hallo,
schließe mich mama_sa an...
paprika mit poree, zucchini und knoblauch anbraten (zwiebeln dazu, wenn du welche da hast). mit dosentomaten ablöschen, getrocknete oder frische tomaten rein. ordentlich würzen und reis dazu (auch den mais).
oder du schneidest das gemüse sehr klein, tomaten drauf, gut würzen und als spaghetti-sauce nehmen.
claudi
Re: Resteverwertung
Antwort von nagchampa am 31.05.2007, 10:58 Uhr
Halloho,
Mensch, ist ja wie Kochduell ;-)
Ich würde zuerst die frischen Sachen verbrauchen, sonst verlieren die die Vitamine.
Du kannst Spagetti mit einer Soße aus Paprika, Tomaten und Knofi machen, gewürzt mit Kräutern (Rosmarin, Basilikum), Chilli, Balsamiko.
Oder eine Soße aus Zucchini (fast püriert) mit Lauchringelchen, passt auch zu Nudeln.
Du kannst auch eine GemüseSuppe kochen, Pizza machen. Reispfanne ist auch eine gute Idee.
Ich merk grad, für Kochduell hätt ich aus den Zutaten ein 3 Gänge-Menü machen müssen. Ähn dann brauchen wir eine Vorspeise (leichte Suppe - Zucchinisüppchen mit Lauch?), Hauptspeise (Spagetti mit og Soße), nur der Nachtisch macht mir Kopfweh... hmm, was süßes? oder ein Reissalat mit getrockneten Tomaten :-)
Liebe Grüße
Suse
