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Geschrieben von Laura_07 am 17.09.2008, 17:28 Uhr

pizza frage

Hi,
ich mach jetzt Pizzateig aus dem Fertigmehl von Diamant.
Da steht auf ein gefetttes Backbl.!
Ist Backpapier nicht besser??
danke

 
4 Antworten:

Re: pizza frage

Antwort von greeneye am 17.09.2008, 18:13 Uhr

Ich mach Pizzateig immer selbst und bestreiche das Blech vorher mit Öl. Das klappt einwandfrei.

Gutes Gelingen!

lg greeneye

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Re: pizza frage

Antwort von Laura_07 am 17.09.2008, 18:26 Uhr

Hi,
danke für die Antwort.
Jetzt hab ichs schon mit Margarine eingefettet.
Oh Gott, hätte dann wohl besser Öl genommen.
Hoffentlich gehts gut.
lg

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geht alles

Antwort von speedy am 18.09.2008, 9:03 Uhr

Hi,
ich nehme immer Backpapier - einfach weil ich das Putzen der Backbleche nicht mag - geht aber auch mit Margarine oder Öl.

Gruß, speedy

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wollte nur kurz sagen, hat auch mit der margarine geklappt...GSD o.t.lg

Antwort von Laura_07 am 18.09.2008, 9:49 Uhr

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