Geschrieben von Gritta am 18.03.2008, 11:17 Uhr |
Pesto
Hallo,
überall gibt es Pesto zu kaufen. Das sieht interessant aus, aber ich weiß so gar nicht, was man damit macht. Habt ihr Ideen??
Danke und LG
Gritta
Re: Pesto
Antwort von claudi700 am 18.03.2008, 11:22 Uhr
hallo,
du kannst pesto nehmen zu
pasta aller art (spaghetti, tagliatelle etc.)
fisch damit bestreichen und überbacken
für füllungen verwenden (paprika, tomaten etc.)
fleisch damit bestreichen und einrollen oder nur außen bestreichen und schmoren
claudi
Re: Pesto
Antwort von Littlefoot301 am 18.03.2008, 11:23 Uhr
- Gnocchi garen und in einer Pfanne anbraten. In der Pfanne vorher Knobi und Zwiebel auslassen. Halbierte Cocktailtomaten in die Pfanne geben und anschmoren. Pesto drüber und fertig.
- Tomaten, Zucchini und Mozarella in Scheiben schneiden und abwechselnd in einer Auflaufform schichten (vorher einpinseln). Pesto drüber geben oder dazwischen streichen und im Backofen garen.
- Spagehtti mit glasierten Tomaten, dazu Pesto
- Blätterteigtaschen mit Pesto füllen
- Fisch in Alufolie geben und Pesto dazu. Folie verschießen und im Ofen garen.
Ich esse Pesto auch gern...
Antwort von myra am 18.03.2008, 14:24 Uhr
...auf Brot, Baguette usw
Myra