zurück| Geschrieben von Jasmin1985 am 17.03.2008, 15:04 Uhr |
Hat jemand ein Rezept für Reisfleisch ?
Das hört sich so lecker an. Wer kann mir das Rezept geben ?
LG Jasmin
Beitrag beantwortenRe: Hat jemand ein Rezept für Reisfleisch ?
Antwort von claudi700 am 17.03.2008, 19:01 Uhr
hallo,
für 4 personen brauchst du
400 g schweinefleisch (gulasch o. ä.)
1 el tomatenmark
2 große zwiebeln
5 große tomaten
150 g reis
brühe
den reis in der brühe kochen, so daß er noch genügend biß hat. das schweinefleisch klein schneiden, in heißem öl scharf anbraten, die gehackten zwiebeln dazu, tomatenmark rein. alles gut anschmoren und die gehäuteten, gehackten tomaten unterheben, etwas wasser oder brühe dazu, ca. 15 - 120 min. köcheln lassen, den reis dazu geben. ca. 10 minuten ziehen lassen und kräftig würzen (salz, pfeffer, paprika, knoblauch, petersilie).
claudi
uspi, fehler!
Antwort von claudi700 am 17.03.2008, 19:38 Uhr
die kochzeit beträgt natürlich 15 - 20 minuten, nicht 120 minuten. o mei... sorry!
claudi
