Mittagessen für´s Baby

Hi,
ich habe immer in großen Mengen gekocht und dann in kleinen Portionen eingefroren - 3x mit und 4x ohne Fleisch. Im ersten Jahr gab es eigentlich immer das gleiche, mit geringen Variationen in den Mengenzusammensetzungen:

1/3 Kartoffeln
2/3 Möhren (oder 1/3 Möhren, 1/3 Pastinaken)
mit Fleisch: auf 1kg Kartoffeln 200g mageren Rinderbraten klein würfeln und mitkochen

Gekocht wurde das ganze gewürfelt 6min im Schnellkochtopf mit etwas Olivenöl, Wasser und Petersilie und dann je nach Alter zerstampft bzw. püriert.

Einfrieren kann man das Essen dann nach dem Erkalten gut in kleinen Gefrierbeuteln.

Gruß, speedy